El principal objetivo de SAURON es garantizar un nivel adecuado de protección física y cibernética para los puertos de la Unión Europea y limitar, en lo posible, los efectos perjudiciales para la sociedad y los ciudadanos de un ataque combinado (físico/ciber).
El lanzamiento del proyecto tuvo lugar el pasado mes de mayo de 2017 y se prolongará abril de 2020. El objetivo principal es la integración de los sistemas de seguridad física y de las amenazas en el ciberespacio, protegiendo tanto a los Puertos de la Unión Europea como su entorno.