Un artículo publicado recientemente en la prestigiosa revista científica ‘Aquaculture Nutrition’ revela que el uso de diferentes estrategias de alimentación de larvas y juveniles de medregal durante la fase crítica del destete, en que pasan de ingerir alimento vivo a alimento inerte (piensos), incrementa la tasa de crecimiento y supervivencia de esta especie, una de las que ha generado mayores expectativas para la acuicultura a nivel mundial
Ha conseguido demostrar con su investigación que nuevas especies de peces como el medregal o el jurel dentón pueden incorporarse a la acuicultura mediterránea gracias a su tamaño, a su crecimiento y al amplio mercado existente. Además, con este estudio se ha logrado obtener puestas espontáneas en cautividad del medregal que únicamente se han producido en las Islas Canarias y en la isla japonesa de Chichi-jima.