La producción del medregal, o pez limón, en Canarias da un importante paso gracias al trabajo de un investigador del Instituto Universitario ECOAQUA de la ULPGC, que resuelve el principal escollo para su producción en piscifactorías, acercando así un poco más al Archipiélago a convertirse en principal productor de esta especie, con potencial para mover millones de euros con su comercialización
La entrega del premio tendrá lugar de forma virtual el próximo 30 de noviembre, coincidiendo con la celebración del Día de la Acuicultura que la SEA organiza en colaboración con la Universidad de Granada
