Alimentación

Una investigación sobre la nutrición de las doradas demuestra que la genética y la alimentación de los padres modulan el metabolismo y el crecimiento de sus hijos

La investigación, que fue presentada el pasado martes 2 de febrero y seguida por unas treinta personas a través de OpenULPGC, ha sido desarrollada por el estudiante chino Hanlin Xu bajo la dirección de la directora del IU-ECOAQUA de la ULPGC, Marisol Izquierdo, y por Juan Manuel Afonso, responsable del Grupo de Investigación en Acuicultura del citado instituto universitario

​Una tesis del IU-ECOAQUA, premiada como mejor estudio de investigación 2019 por la Sociedad Española de Acuicultura

La entrega del premio tendrá lugar de forma virtual el próximo 30 de noviembre, coincidiendo con la celebración del Día de la Acuicultura que la SEA organiza en colaboración con la Universidad de Granada

¿Mercurio en el pescado?

Las investigaciones indican que el riesgo por ingesta de mercurio debido al consumo de productos pesqueros no es tan importante como se ha venido indicando.